Inflation Ist Brot bald ein Luxusgut?

Manfred Köhler
Während die Bäcker über steigende Produktionskosten stöhnen, ächzen die Verbraucher über immer höhere Kosten fürs Brot. Foto: /Sebastian Gollnow/dpa

Die Brotpreise haben sich innerhalb von 20 Jahren verdoppelt – sagt die Statistik. Die Hofer Bäcker haben mit ähnlichen Problemen zu kämpfen. Beim Umgang damit sind die Unterschiede aber groß.

 
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